이번 108호에서는 9월 오픈 예정인 광주사회적경제지원센터의 온라인 교육 플랫폼! '가치스쿨🎓' 안내와 2025년 신규 마을기업으로 선정된 (주)청춘드림 이미옥 대표 인터뷰, 그리고 맛은 물론 건강까지 생각한 맛있는 빵 🥖 (주)민들레씨앤비의 '통밀빵 4종 세트'를 소개해 드리겠습니다.
무더웠던 여름이 지나가고 있습니다. 지금까지의 걸음을 돌아보며 우리가 이룬 성과를 정리하고, 남은 시간 동안 더 의미 있는 결실을 맺을 수 있도록 힘차게 나아가 봐요!
108호를 함께한 에디터
민또🍥 / 콩🌱/ 짱구🤩
목차 No.108
GJSE ISSUE｜온라인 교육 플랫폼 '가치스쿨' COMING SOON!
GJSE 인더+뷰｜청춘과 황혼이 이어지는 공간, (주)청춘드림 이미옥 대표
GJSE PICK!｜지역과 함께하는 착한빵집(주)민들레씨앤비의 '통밀빵 4종 세트'
GJSE NEWS
사회적경제 공고·행사·사업 안내
광주사회적경제지원센터
온라인 교육 플랫폼 '가치스쿨'을 소개합니다!✨
광주사회적경제지원센터 온라인 교육 플랫폼
'가치스쿨🎓' 9월 오픈! 🎉
광주 사회적경제기업의 성장을 돕는
온라인 교육 플랫폼 '가치스쿨'이 9월에 오픈합니다.
사회적경제기업 인·지정, 유형별 경영, 기업 역량 강화 교육까지
실무에 꼭 필요한 다양한 콘텐츠를 이제 한 곳에서 만나보실 수 있습니다.
바쁜 일정 때문에 교육을 놓치셨던 분들,
이제는 가치스쿨에서 함께 배움의 역량을 키워보세요🎓
*가치스쿨 링크는 추후에 공개될 예정입니다
청춘과 황혼이 이어지는 공간,
(주)청춘드림 이미옥 대표 인터뷰🎙️
사진출처 : (주)청춘드림
안녕하세요, 저는 청춘발산마을에서 청춘샌드위치를 운영하고 있는 이미옥입니다.
저희 (주)청춘드림은 2023년 예비 마을기업으로 시작해, 2025년 올해 신규 마을기업으로 선정되었습니다.
청년과 어르신들이 함께 어울리며 꿈을 키우고, 그 꿈을 이뤄나가는 공간이 되기를 바라는 마음을 담았습니다. 청춘의 에너지와 '드림(Dream, 이루다)'의 의미를 더해, 마을에서 세대 간 함께 성장하는 기업을 목표로 하고 있습니다.
사진출처 : (주)청춘드림
도시재생사업으로 리모델링된 공간에서 함께 일할 분들을 모집한다는 공고를 보고 발산마을을 오게 되었습니다. 여러 차례의 서류와 인터뷰, 메뉴 테스트를 거쳐 어렵게 합류했지만, 당시만 해도 발산마을은 손님도, 가게도 거의 없는 상태였습니다.
그때, ‘샌드위치’라는 아이템으로 방향을 정하고 새벽마다 혼자 샌드위치를 만들던 시절이 있었습니다. 그러던 어느 날, 마을 어르신 한 분이 새벽에 찾아와 "혼자 하지 말고 같이 하자. 돈은 필요 없으니 도와주겠다"라고 말씀해주셨습니다. 그때부터 어르신들과 함께 샌드위치를 만들기 시작했고, 지금은 마을의 어르신들과 협동하며 운영하고 있습니다.
이처럼 세대를 잇고, 함께 일하며 만들어가는 따뜻함이 바로 청춘샌드위치만의 색깔이자 차별점이라고 생각합니다.
앞으로의 꿈은 청춘샌드위치가 단순한 샌드위치 가게를 넘어, 마을을 살리고 세대를 잇는 브랜드로 성장하는 것입니다. 지금처럼 어르신들과 함께 샌드위치를 만들며, 청년들과도 협업해 세대가 함께 어울리는 기업으로 자리 잡고 싶습니다.
또한, 사회공헌 활동을 꾸준히 이어가며 샌드위치 한 조각이 단순한 음식이 아니라 따뜻한 마음을 나누는 매개체가 되기를 바랍니다.
'청춘샌드위치'가 지역을 대표하는 마을기업으로 성장하고,
사람들에게 오래도록 기억되는 따뜻한 브랜드로 남도록 앞으로의 활동을 지켜봐 주시고 많은 응원 부탁드립니다!
