이번 GJSE LETTER에서는 2026학년도 전기 조선대학교 사회적경제 석사과정 대학원 장학생 모집 안내와 하루를 지켜주는 커피☕로 지역과 세대를 연결하는 가배하우스 정원 대표 인터뷰, 무등산에서 자란 임금님 수박을 간편하게 만날 수 있는 더좋은커피협동조합의 무등산 수박 앰플과 요거트🍉 를 소개해드릴게요!
가배하우스는 2018년에 설립되어 2020년에 인증 사회적기업으로 지정된 기업으로, 커피를 더 자극적으로 만들기보다 몸에 부담 없이 오래 마실 수 있는 방향을 선택해, 낮은 카페인과 높은 항산화를 바탕으로 한 건강한 커피를 구현하기 위해 노력했습니다. 매일 마셔도 괜찮은 커피란 무엇인지 지속적으로 고민하며, 일상 속에서 자연스럽게 스며드는 커피를 만들고 싶었습니다.
사진출처 : 가배하우스
" 커피 한 잔이 단순한 소비를 넘어,
사람과 지역, 환경을 생각하는 작은 선택이 되도록 노력하고 있습니다."
커피가 필요한 순간에 자연스럽게 떠오르는 브랜드, 특별한 날이 아니라 평범한 하루에 선택되는 커피가 되는 것. 그 평범함을 지켜가는 일이 곧 가배하우스의 미래라고 생각합니다. 또한 가배하우스는 사회적기업으로서 지속가능성을 실천합니다.
앞으로도 광주에서 시작해 지역과 사람을 먼저 생각하는 태도를 유지하며, 가배하우스라면 믿고 선택할 수 있다는 신뢰가 쌓이는 브랜드로 성장하고 싶습니다.
가배하우스가 지역을 대표하는 커피 브랜드 기업으로 성장하며,
지역민들에게 오래도록 기억될 수 있게 따뜻한 격려의 말씀과 많은 응원 부탁드립니다! 더 자세한 이야기는 하단의 버튼을 통해 만나볼 수 있습니다.
